Gıda üretimi yapan işletmeler denetlendi!

Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri gıda üretimi ve tüketimi yapılan işletmeleri denetledi.

Denetlemelerin ardından yapılan yazılı açıklamada, son zamanlarda kırmızı etin fiyatındaki artıştan dolayı et sektöründe birçok hile yapılabildiği belirtilerek,“ Tüketicilerimizi tüm gıda ürünlerinde yapılabilecek hileli ve sağlıksız ürünlerden korumak amacıyla belli dönemlerde İl ve ilçe müdürlüğümüz bünyesinde çalışan gıda kontrolörleri tarafından yoğun ürün bazlı denetimler yapılacaktır. Ayrıca yine İl ve ilçe müdürlüğümüz bünyesinde çalışan gıda kontrolörleri, tüketicilere daha sağlıklı gıda maddelerinin ulaşması amacıyla yıl boyunca sıkı denetimler yapmaktadır. Uygun olmayan iş yerlerine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari yaptırımlar uygulanmaktadır. İlimizde faaliyet gösteren gıda üretim, toplu tüketim ve satış noktalarında (lokanta, büfe, kasap, yemek fabrikaları) et ve et ürünlerine yönelik 3 günlük yoğun denetimler yapılmıştır” denildi.

17 İLÇE MÜDÜRLÜĞÜNDEKİ 63 GIDA KONTROLÖRÜ TARAFINDAN DENETİM YAPILDI

17 İlçe Müdürlüğünde görevli 63 gıda kontrolörü tarafından söz konusu iş yerlerinde hijyen denetimleri yapılmış ve tüketiciye sunulan et ve et ürünlerinden numune alınarak laboratuvara gönderildiği kaydedilen açıklamada “ arasında et ve et ürünleri sunan iş yerlerinde yapılan denetim sayısı 583 ve alınan numune sayısı 541’dir. Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü olarak vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak için yıl boyu denetimlerimiz sürmektedir. ‘’En iyi denetçi tüketicinin kendisidir’’ sloganından yola çıkarak tüketicilerin uygun olmayan gıda işletmelerini Alo 174 gıda hattına bildirmeleri önem arz etmektedir”